Çocuklara kuru üzüm vermek ve ondan komposto yapmak nasıl mümkün olabilir?

Kuru üzüm olan kuru üzüm, tatlılara faydalı bir alternatif olarak kabul edilir. Bu tür kurutulmuş meyveler çocukların hoşlanabileceği hoş bir tada sahiptir, bu nedenle her anne bir bebeğe kaç yaşında bir kuru üzüm verilebileceği ve bu ürünün bir çocuğun vücudu için ne kadar yararlı olduğu ile ilgilenir.

• Kuru üzüm, bir glikoz ve fruktoz kaynağıdır, bu nedenle bu ürün çocuğunuza dünyayı öğrenmesi için enerji verir.
• Kurutulmuş üzümler B vitaminleri, askorbik asit, E vitamini, manganez, selenyum, çinko, potasyum, fosfor, demir ve çocuk vücudu için değerli diğer birçok bileşik bakımından zengindir.
• Kuru üzümlerde, çocuğun vücudunun ve bağışıklık fonksiyonunun doğru büyümesini sürdürmesinin yanı sıra kalp kasının çalışmasının özellikleri kaydedilmiştir.
• Bu tür kurutulmuş meyvelerin kullanımı cilt, kemikler, dişler ve tırnaklar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
• Kuru üzüm kaynağının olması, ateş veya kusma sırasında sıvı kaybını telafi etmeye yardımcı olur. Ayrıca çocuklarda aseton, sık soğuk algınlığı, bronşit, sindirim bozuklukları veya vejetatif-vasküler distoni için önerilmektedir.
• Potasyum içeriğinin yüksek olmasından dolayı, kuru üzüm kullanımı, hafif bir müshil etkisi olan ve kabızlıktan kurtulmanın yanı sıra önlenmesinde de yardımcı olan bağırsak peristalsisini uyarır.
• Kurutulmuş üzümler kan oluşumunu iyileştirme yeteneğine sahip olduğundan, bu ürün demir eksikliği anemisinin tedavisinde veya önlenmesinde yardımcı olur.
• Kuru üzüm, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve beyin gelişimini uyarır. Kullanımı uyku ve ruh halini iyileştirir.

• Nadiren de olsa, kuru üzümlerde alerjiler olabilir.
• Bu ürün gaz ve ishal ile verilemez.
• Bazen kuru üzümün kurutulması için kimyasal bir yöntem kullanılır, bu da ürünün faydalarını azaltır.
• Üzüm, diyabette olduğu gibi stomatitte de kontrendikedir.
• Yüksek karbonhidrat içeriği ve yüksek kalorili içerik, böyle bir ürünü istenmeyen ve fazla ağırlığı olan bir ürün haline getirir.
• Üzümler kirlenebilir (su ile durulanırken, kırışık meyveler kötü şekilde yıkanır) ve bu da bağırsak enfeksiyonuna neden olur.
• Aşırı kuru üzüm, mide bulantısı, şişkinlik, kaşıntılı deri döküntüsü, ishal görünebilir.

1.5-2 yaş arası çocuklara saf kuru üzüm verilmesi önerilir. Daha önce kuru üzüm ile tanışmak bebekler için tehlikeli olabilir, çünkü diş eksikliği veya az sayıları nedeniyle bebek meyveleri iyi çiğneyemez ve boğulma riski artar.

Bu nedenle, bir yaşındaki çocuğa kuru üzüm verilmemelidir.

6 aydan daha büyük bebeklere kompostosu veya kaynatma şeklinde kuru üzüm sunmalarına izin verilir. Bu içecekler kendiniz tarafından hazırlanabilir veya dükkandan satın alınabilir, örneğin 8 aylıktan büyük bebeklerin beslenmesi için uygun olan kuru kayısıya sahip elma ve kuru üzümlerden yapılan Agusha kompostosu.

Evde yemek yaparken, çocuk 1 yaşındayken kuru üzümlere diğer kuru meyveler de eklenebilir.

Bir bebek için bir kaynatma veya kuru üzüm kompostosu hazırladıktan sonra, ilk kez bu tür bir içkiden bir kaşık kaşığı ver. Kahvaltı için yapılması tercih edilir, böylece günün sonunda bebeğin normal bir yeni ürüne sahip olup olmadığı netleşir. Ayrıca, içme hacmi yavaş yavaş yaş normlarına yükseltilebilir.

1.5 yaşın üzerindeki çocuklara aşağıdaki durumlarda üzümlü püf noktaları verilebilir:

• Çocuğun meyveleri çiğnemek için yeterli dişleri vardır.
• Yemek sırasında bebek şımartılmaz ve sakince davranır.
• Bebeğin parmakları küçük nesneler tutuyor.
• Çocuk yiyecekleri çok iyi çiğnemeyi öğrendi.

Kuru üzümlerden yapılan bir kaynağın yardımıyla, çocuğun menüsünü çeşitlendirebilir, bebeğin uykusunu iyileştirebilir ve dokunulmazlığını artırabilirsiniz. Böyle bir içeceğin hazırlanması çok basittir - 200 gr kuru üzüm durulayın, bir litre su dökün ve yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Şeker, et suyuna eklenmez, çünkü onsuz bile, içecek lezzetli ve tatlı olur. Süzme işleminden sonra et suyu soğutulur ve ancak bebeğe bir içme kabından veya biberondan verilir.

Bu tarifte 100 gram kuru erik için 100 gram kuru üzümün yerini alırsanız, hafif müshil etkisi olan bir kaynatma elde edersiniz. Bu içecek, sindirim sistemi çalışmaları ile sorunları olan kırıntıları tedavi etmeye değer. Kuru üzüm kaynatma gibi, kuru erik ilavesiyle bir içki vücudun savunmasını arttırmaya yardımcı olur.

Kuru erik yerine 100 gr kuru kayısı çekerseniz, zengin bir tada ve hoş bir renge sahip bir kaynatma elde edersiniz. Soğuk algınlığı için yanı sıra susuzluk ve açlığı gidermek için tavsiye edilir. Böyle bir kuru kayısı ve kuru üzümlü içecek annesinin çok tatlı göründüğü durumlarda, temiz suyla seyreltilebilir.

Dr. Komarovsky, bu oranın ardından bir termos içerisine kuru üzüm demlenmesini tavsiye eder - bir bardak kaynar su ile bir çorba kaşığı. İçecek 30-40 dakika içinde hazır olacak. Bu infüzyon popüler bir doktordur, eğer su kaybı riski varsa çocuklara yüksek miktarda aseton veya yüksek sıcaklık verilmesini önerir, çünkü birçok çocuk bu içeceği normal su ve tuzlu su çözeltilerinden daha kolay içecektir.

Kuru üzüm ve kaynatma konusunda doktora yorum yapın, aşağıdaki videoya bakın.

Bir çocuk için kuru üzüm kompostosu pişirmek için kurutulmuş meyveler kaynatma ile aynı oranda alınır. Tek fark pişirme süresidir çünkü komposto daha uzun süre pişirir (bir saate kadar). Tatlandırıcı kompostosu gerekli değildir, ancak isterseniz biraz bal ekleyebilirsiniz.

Bir çocuk için kuru üzüm alırken dikkatli ve seçici olun:

• Ürün gölgede kurutulmalıdır (böyle bir kurutmayla kimyasal kullanmayın).
• Kuru üzümdeki taşlar bulunmamalıdır (çeşitli türkçe).
• Meyveler donuk olmalıdır (eğer meyveler parlaksa, bu yağ tedavisinin kanıtıdır).
• Kuru üzüm üzerindeki kuyrukların varlığı, bu tür meyvelerin daha fazla faydalı olduğunu gösterir.
• Kuru üzüm, çöp ve küf içermemelidir.

Elde edilen kuru üzüm, önceden hazırlanmadan bir çocuğa verilmemelidir. Kaynamış su ile çilek haşlayın, daha sonra 30 dakika ılık suda bekletin. Kuyrukların iyice yıkanıp temizlenmesinden sonra, buharda kurutulmuş meyveler bebeğe güvenle sunulabilir.

Kuru üzümün özellikleri hakkında daha fazla bilgi için "Live Healthy" programına bakınız.