İsveç kirazı: Yararlı özellikleri ve zararları

İçerik

İsveç kirazının iyileştirici özellikleri uzun zamandan beri bilinmektedir ve halk tariflerinde kullanılmıştır. Aynı zamanda, sadece lezzetli meyveleri değil, yaban mersini yapraklarını da takdir ediyorlar. Bebeklere taze yaban mersini ne zaman verebilirim ve bundan nasıl sağlıklı içecekler alabilirim? Kızılcık yaprağı infüzyonu ve infüzyonu olan çocuklara tedavi yapılmasına izin verilebilir mi ve bu ilaçlar hangi hastalıklarda yardımcı olur?

Lingonberry - doğal bir besin ve vitamin deposu

Faydalı özellikler

  • Taze İsveç kirazı, doğal bir enerji kaynağı olan şeker bakımından zengindir. Ayrıca bu meyvede çok sayıda organik asit, manganez, diyet lifi, B grubu vitaminleri, kalsiyum, pektin, A vitamini, uçucu üretim, fosfor, E vitamini ve diğer değerli maddeler bulunur. Aynı zamanda, asimilasyonları farmasötik vitamin preparatlarından daha iyidir.
  • İsveç kirazı meyveleri metabolik süreçler üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, Fitositler sayesinde hem meyveler hem de böyle bir bitkinin yaprakları dezenfekte edici bir etkiye sahiptir.
  • Kızılcık kullanımının diüretik etkisi uzun zamandır bilinmektedir. Aynı zamanda, tabletlerin diüretik ilaçlarının aksine, yumuşak ve zararsızdır. Meyvelerin alımını alkali maden suyu ile takviye edersek böyle bir etkinin artacağını unutmayın.
  • İsveç kirazı kullanmak, ağır metallerin ve diğer zararlı bileşiklerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.Bu nedenle, örneğin bir sanayi kuruluşunun yakınında yaşarken, çevre dostu olmayan bölgelerin sakinlerinin diyetine böyle bir meyvenin dahil edilmesi önerilir.

Lingonberries ile ilgili bazı ilginç gerçekler “Sağlıklı yaşa!” Programının bir bölümüne bakarak bulunabilir. Elena Malysheva:

  • Lingonberry yüksek kan basıncını düşürme ve kafa içi basıncı düşürme yeteneğine sahiptir. Ek olarak, bu meyveli tonlar görme kabiliyetini arttırır, yara iyileşmesini uyarır ve antipiretik bir etkiye sahiptir, bu da yaban mersini suyunun bir sıcaklıkta ve soğukta kullanılmasına neden olur.
  • Lingonberry solucanlar, gastrit, anemi ve vitamin eksiklikleri ile enfekte olduğunda diyete dahil edilmesi tavsiye edilir. John's wort da içeren Broth yabanmersini, enürezis ile yardımcı olur.
  • İsveç kirazı suyu bağırsak boşalmasını teşvik eder, bu nedenle çocukların içme rejimine dahil edilmesi kabızlığı unutmaya yardımcı olacaktır. Cballa etkileşime girerek, balgam akıntısını uyaran ıslak bir öksürüğe yardımcı olan bir ilaç alırlar.
  • İsveç kirazı yaprakları glikozitler, tanenler, fitoositler, vitaminler, organik asitler ve likopen bakımından zengindir. Bu tür maddeler, antiseptik, bakterisidal ve antienflamatuar özellikler sağlar. Ek olarak, yapraklar bir gemi güçlendirme etkisine sahiptir.
  • Fuska bitkisel çay rahatlatır, bulaşıcı hastalıklardan toparlanmayı teşvik eder, pYorgunluğun giderilmesine yardımcı olur, bağışıklık sistemini uyarır. Ayrıca vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır ve antibiyotik tedavisinin etkisini arttırır.
Meyvelere ek olarak yabanmersini yaprakları ve sapları da tıbbi özelliklere sahiptir.

Zarar ve kontrendikasyonları

  • Lingonberry, kanın pıhtılaşması ile ilgili sorunları olan çocuklar için önerilmez.
  • Bu meyve mide suyunun asiditesi artarsa ​​ya da çocuk gastrit geliştirirse zarar verebilir. Taze ve kolesistit veya peptik ülser ile birlikte kullanılmamalıdır.
  • Yabanmersini çocuklarının çoğunluğu alerjiye neden olmamakla birlikte, bazen bu bitkinin meyvelerine alerjik bir tepki vermek mümkündür, bu nedenle bebek diyetine girişi yavaş yavaş gerçekleştirilmelidir.
  • Diyare ve eğilimi olan çocukların diyetine erkek ve taze yaban mersini dahil etmemelisiniz.
  • Lingonberry hipotansiyon için önerilmemektedir.
  • Böbrek hastalığına ihtiyaç duyan bir çocuk doktoru ile bu tür meyvelerin kullanımı, örneğin ürolitiyazis ile ilgili istişarelerde bulunmak.
Düşük basınç, gastrit, ishal - bu hastalıklarda bebek kızılcık tavsiye edilmez

Hangi yaşta yaban mersini çocuklar için olabilir?

Bebekler için bütün formda taze yaban mersini tavsiye edilmez, çünkü soyulması çok zordur. Bu meyvenin çocuk diyetine dahil edilmesi, bir çocuk doktoruna danıştıktan sonra mors ile başlamak en iyisidir, çünkü bazı bebekler için yaban mersini alerjen olabilir.

6 aydan beri bebeği sütle tedavi etmenin mümkün olduğuna dair görüşler var, ancak Doktorların ve annelerin çoğu, böyle bir içeceğe aşinalıklarını bir yıla kadar ertelemelerini tavsiye ediyor. İlk örnek çok az miktarda yaban mersini içermelidir - bir kaşık meyve içeceğinden veya bir meyveden fazla olmamalıdır. Ürüne negatif bir reaksiyon oluşmazsa, kademeli olarak kısım arttırılabilir.

İsveç kirazı yapraklarından (tentürler, özler, kaynatmalar) hazırlanan tıbbi ürünlerle ilgili olarak, 12 yaşın altındaki çocuklarda kullanılması tavsiye edilmez.

Besleme çizelgenizi hesaplayın
Çocuğun doğum tarihini ve beslenme yöntemini belirtin

Nasıl verilir

Berry kızılcık, diğer meyveler ve meyveler ile birlikte önerilmektedir. Özellikle öğünler arasında ve akşam yemeğinden sonra yaban mersini kullanımı zevklidir. Ek olarak, ekşi tat nedeniyle, yaban mersini sık sık puding, yoğurt veya mısır gevreği gibi tatlı yemeklerle birleştirilir. Kontrendikasyon yoksa, çocuklar bal ve yaban mersini ile soğuk algınlığı yapabilir.

meyve-içecek

3 yemek kaşığı al. yabanmersini meyvesi kaşıkları (yaklaşık 50 gram) ve birkaç çay kaşığı şeker. Daha sonra, çilekleri bir litre kaynar su ile demlemek, kaynatmak ve 5 dakika sonra sıcaktan çıkarmak gerekir. Filtrelemeden sonra içmeyi mutlaka serin ve çocuklara sunun. Bir günden daha uzun süre depolanması tavsiye edilmez, bu nedenle bir kerede yalnızca birkaç porsiyon meyve içeceği hazırlayın.

1.5 yaşından büyük çocukların 100-150 g çilek alarak bu suyu hazırlamasına izin verilir. İstenirse, zencefil, elma veya bal eklenerek içecek değiştirilebilir.

Yaprakların infüzyonu

Defne lingonberry su ile bırakır, onlar bir su banyosunda yaklaşık 10-15 dakika kaynatmak gerekir. Soğutulduktan ve infüzyonu birkaç saat bıraktıktan sonra, tıbbi içecek filtre edilir ve çocuğa verilir. Kullanma talimatına göre, yemeklerden önce çocuklara 50 ml'den daha fazla bu kadar faydalı bir sıvı verilmemektedir. Bu infüzyon, hipovitaminoz, romatizma, grip, şişme ve diğer problemler için faydalıdır.

Fuska Jöle

Böylesine lezzetli bir lezzet için, 100 mililitre 25 g jelatin suyla doldurmanız ve şişmesine izin vermeniz ve ardından tamamen eriyene kadar bir su banyosunda ısıtmanız gerekir. Ayrı olarak, bir çorba kaşığı şeker ile birlikte yaklaşık 300 g lingonberries ekleyin ve meyve suyu görünene kadar bekleyin. Yaklaşık 300 ml su kaynatın, 50 gr şeker ekleyin, sonra jelatin ekleyin, karışımı ısıdan çıkarın ve İsveç kirazı suyunu dökün. Yemeğin katılaşmasını ve çocuğa vermesini bekleyin.

çay

20 g çilek ve yaklaşık 30 g yaban mersini yaprağı bağlayın, 0.5 litre kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin. Süzün, çayın içine şeker veya bal ekleyin. Bu içecek anemi ve vitamin eksikliği için faydalıdır.

Kissel

Kaynayan su ile yaklaşık 300 g taze kızılcık haşlayın, meyveleri kurutun ve bir karıştırıcıda doğrayın. Bir litre kaynar su ile doldurun, ateşte kaynamaya bırakın, sonra hemen bir elek ile hemen iki kez süzün ve süzün. Elde edilen suyu yaklaşık 80 g şeker ekleyin ve tekrar kaynatın.

Ayrı olarak, 50 g patates nişastasını 200 ml miktarında soğuk suyla seyreltin, karışımı yabanmersini suyu içine dökün ve sıvının sürekli karıştırılarak tekrar kaynamaya bırakılmasını sağlayın.Sıcaktan çıkardıktan sonra, başka bir kaba aktarın ve jelin akması için kapağı kapatın.

Sıcak ve soğutulmuş kullanabilirsiniz. Bu içki gibi çocuklar çok tatlı değil, çok ekşi bir tat. Hipovitaminozu ve soğuk algınlığını önlemeye yardımcı olan doğal bir ilaçtır.

Stok ve depo nasıl

Fuska yaprakları bitkinin çiçeklenme döneminde, kahverengileşinceye kadar hasat edilir. Olgunlaşmış yaban mersini, iğne yapraklı ve karışık ormanları arayarak Eylül ayında hasat edilmesi tavsiye edilir.

Taze meyveler mükemmel şekilde donmaya dayanıklıdır ve kuruduğunda özelliklerini korur; böylece kışın çocuklar donmuş yaban mersini veya kurutulmuş meyvelerden meyve içecekleri ve çay yapabilirler. Ayrıca, uzun süreli depolama için meyveden komposto veya reçel kızılcıkları pişirebilirsiniz.

Meyveleri nasıl toplayacağınız ve saklayacağınızla ilgili çok ilginç bir video, aşağıya bakın:

Referans amaçlı sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Hastalığın ilk belirtilerinde doktora danışın.

gebelik

gelişme

sağlık