Çocuğa hangi yaştan itibaren çikolata verebilirsiniz?

Çikolata birçok yetişkinin favori özelliğidir ve nadiren herhangi bir çocuk böyle bir ürüne kayıtsız kalmaktadır. Bu nedenle, büyümekte olan çocukların ebeveynleri ortak masadan bulaşıkları denemeden önce, onu diyetle tanıştırmakla ilgili sorular var - çocuğunuzu kaç yıldan beri tedavi edebilir, bu tatlılık bir yaşında bir bebeğe ve çocukluk döneminde nasıl tehlikeli olabilir?

Çikolata, bu tür olumlu özelliklere sahip besleyici ve yeterince yüksek kalorili bir üründür:

• Kompozisyondaki karbonhidratlar çocuk için bir enerji kaynağı olarak işlev görür, Zihinsel çalışmalarda spor yapan ya da çok fazla enerji harcayan çocuklar için özellikle yararlıdır.
• Yüksek triptofan içeriği nedeniyle, çikolata tatlıları, serotonin oluşumunu ve endorfin salınımını uyarır. Bu nedenle kullanımı ruh halini iyileştirir, zihinsel yeteneklerini arttırır ve yeni bilgi edinmeye olan ilgisini harekete geçirir.
• Kompozisyon içinde mevcut Fenilalanin, protein oluşumunu, düşünmeyi, algılamayı ve çocuğun hafızasını etkiler.
• Bu bir zevktir Oldukça fazla kalsiyum içerir ve fosfor bakımından zengindir. Bu nedenle kemik oluşumu ve çocuğun iskeletinin gelişimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

• Kaynak mı teobromin, Dikkat ve konsantre olma kabiliyetini artıran özellikler.
• Yüksek kaliteli çikolata bileşiminde magnezyum kan oluşumu ve beyin oluşumu üzerine olumlu etkisi.
• PP, B2 ve B1 vitaminleri bakımından zenginkaroten, bakır, demir, potasyum ve sodyum gibi.
• İyi çikolatada kakao yağı bulunmasından dolayı Çürüğün gelişmesini önler ve kolesterolü düşürür.
• Yüksek kaliteli çikolatalarda metabolik işlemlere katılan birçok antioksidan vardır, ve ayrıca vasküler duvarları korumak. Ayrıca, bağışıklık için önemlidirler.

Ancak, çikolata zararlıdır:

• Çikolatalarda sütün bulunması nedeniyle Ürünün kalorik içeriği artar, triptofanın içeriği azalır. Ek olarak, sütlü çikolata alerjileri sıklıkla görülür.
• Yağlı yiyecekleri ifade eder, bu nedenle sindirim, pankreas ve safra yollarını yükler.
• Yüksek kalorili Vücut ağırlığı fazla olan böyle bir incelik kısıtlamasına neden olur.
• Düşük kaliteli çikolata, ucuz yağ ilavesiyle yapılır, Bu insan sağlığını olumsuz yönde etkiler.
• Öğleden sonra kullanımı uyku rahatsız edebilir Çünkü böyle bir üründe bulunan kafein ve teobromin sinir ve kardiyovasküler sistemler üzerinde uyarıcı bir etkiye sahiptir.
• Bazı çocuklar onlara o kadar bağımlıdır ki, tekrar tekrar bu kadar tatlılık istemeleri gerekir ve Çok tatlı tadı nedeniyle, meyveler gibi önceden bilinen muameleler, çok lezzetli görünmüyor.
• Karbonhidrat içeriği yüksek olduğu için çikolata çubuklarının çoğu şeker hastalığı olan çocuklara verilmemelidir. Bu hastalıkta, fruktoza dayanan sadece özel çikolata kullanılması mümkündür.
• İçinde oksalatların varlığı böbrek taşı riskini artırır Çocuğun bu eğilimi varsa.

Elena Malysheva'nın “Sağlıklı yaşa!” Programındaki faydaları ve zararları hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.

İki yaşından küçük çocuklara çikolata ikramları teklif etmeye değmez. Çünkü erken yaşta sindirim sistemi henüz tam olarak olgunlaşmamıştır, bu nedenle, bu tür bir yağlı ürünün sindirimi bunun için dayanılmaz bir yük olabilir.

Çocuğa 10 ay, yılda veya 1,5 yılda az miktarda çikolata verirseniz, bu yalnızca riski artırır alerjiler ve kırıntıların sindirim sisteminin negatif reaksiyonu. Ve böylece Dr. Komarovsky'nin aralarında bulunduğu doktorların çoğunluğu, 3 yıla kadar olan çocukların menüsünde bulunmasını önermiyor.

Günlük kullanımı sınırlandırılması istenen lezzetleri ifade eder. Bir çocuk için günlük optimum oran iki ila üç kare çikolata barıdır (25 grama kadar). Bir çocuk haftada en fazla 100 gram çikolata veya çikolata yemelidir.

Bu gibi lezzetlerin aç karnına kullanılması tavsiye edilmez.Sonuçta, pankreasın fonksiyonunun yanı sıra sindirim sistemini de olumsuz yönde etkiler. Ayrıca, çocuğunuza yatmadan önce çikolatalı şekerleme yapmayın, böylece sinir sisteminin aşırı uyarılmasına neden olmaz ve bebeğin uykuya dalmasını engellemez.

Çikolata bir çocuğa verilmemelidir:

• Nörotritik diyatezi.
• Pankreas Hastalıkları.
• Nevroz.
• Obezite.
• Kalp hastalığı.
• Laktaz eksikliği (sütlü çikolata kontrendikedir).
• Karaciğer veya safra kesesinin patolojileri.
• Dismetabolik nefropati.
• Alerjik hastalıklar.

Çocuğa ilk kez küçük bir kısmını verdikten sonra bebeği dikkatlice izlemelisiniz. Belirtilen alerji belirtilerinden herhangi biri meydana gelirse, çocuk menüsünden gelen çikolata tatlıları derhal hariç tutulmalıdır. Ciddi alerjik reaksiyon durumunda, doktorunuza danışın.

Çocuğa çikolata tatlıları almak, etiketi okumak, en doğal kompozisyona sahip bir incelik seçmek. Çocuklara kakao yağı yerine hurma veya hindistancevizi yağı ilavesiyle tatlı karolar almayın. Bu ikameler ürünün maliyetini düşürür ve faydaları azaltır.

Ambalajın açılması, fayansı dikkatlice kontrol edin. Yüzeyi parlak ve pürüzsüz olmalıdır ve mat ton soya ilavesini gösterir. Beyazımsı bir renk tonu varsa, bu bir depolama bozukluğunun kanıtıdır ve bu nedenle böyle bir ürün çocuklara verilmemelidir.

Bebek maması için beyaz çikolata tavsiye edilmez, çünkü kakao tozu içermez, en fazla yağ içerir ve çok fazla şeker içerir. Çocuklar ve koyu çikolata için uygun değildir, içinde kakao içeriği çok yüksektir. Çocuğun diyetinde en iyi seçenek süt denir ve bu da kakao ürünlerinin% 25-50'sini içerir.

Günümüzde doğal çikolatanın bağımsız üretimi sorun değil, Çünkü herhangi bir anne gerekli malzemeleri satın alabilir ve kendi elleriyle nasıl yapılacağı konusunda bir ana sınıfı görebilir.

İmalat için satın almalı kakao kütlesi ve kakao yağı ve bir tatlandırıcı olarak kullanılabilir pudra şekeri ve şeker kamışı veya bal. Kurutulmuş ev fayans eklenebilir meyveler, kurutulmuş meyveler veya kuruyemişler, incelik daha kullanışlı hale getirmek.

Ev yapımı çikolata yapımında ustalık sınıfı, videodakilere bakın: