Hangi yaşta bir çocuğa bir yay verebilirsin?

Soğanın uzun zamandır yararlı bir ürün olduğu düşünülse de, bu sebzenin çocuk menüsünde tanıtılması ebeveynler arasında endişelere ve sorulara yol açıyor. Bebeğin sağlığına zarar vermemesi için, anneler bir çocuğun vücudu için böyle bir bitkisel mahsulün değeri, optimum tanıma zamanlaması ve kullanımının diğer özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinmelidir.

• B1, E, C, B3 ve beta-karoten vitamin kaynağı olarak işlev görür. Birçok mineral (kalsiyum, sodyum, bakır, kobalt fosfor), uçucu yağlar ve lif vardır.
• Flavonoidlerin içeriği sayesinde damar duvarlarını güçlendirebilir ve tümör süreçlerini önleyebilir.
• Çiğ soğanlarda, iştahı arttırma ve sindirim sularının salgılanmasını, bronşlarda mukusun salgılanmasını teşvik etme özelliğine dikkat çekerler.
• Ürünün ham formunda kullanılması metabolik süreçleri uyarır ve bağırsakları normalleştirir.
• Isıl işlem görmüş soğan mide-bağırsak sistemini tahriş etmez, dışkıyı normalleştirir, kalbin çalışması ve kandaki glikoz seviyesi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
• Yeşil soğan çiğnemek, dişlerin ve ağız boşluğunun durumu üzerinde zararlı bakterileri yok eden olumlu bir etkiye sahiptir.

Yeşil soğanların faydaları hakkında "Sağlıklı yaşayın" programına bakın.

• Taze, sindirim sisteminin mukozalarını tahriş edebilecek baharatlı bir üründür.
• Ham haliyle yeterince serttir, bu nedenle böyle bir ürünü iyi çiğnemek veya bir çocuk için dikkatlice öğütmek isteyen çocuklara verilmelidir.
• Haşlanmış soğanlarda fitocid ve kısmen kaybedilen vitaminler yoktur.
• Yeşil soğan, gastrointestinal sistem hastalıklarında, böbreklerde ve karaciğerde kullanılmamalıdır.
• Soğanlar ve yeşil soğanlar astımla birlikte alınmamalıdır.
• Taze soğan alerjik reaksiyona neden olabilir, ancak kural olarak alerjisi olmadan tüketilir.

Bu daha faydalıdır: yeşil soğan veya ampul, "Sağlıklı yaşamak için" programına bakın.

Çocukta sebze takviyesi çalıştığında 7-8 aylıkken kuru soğan ile tanışma önerilir. Bu ısıl işlem görmüş bir üründür.

Bir yaşından küçük çocuklar, sadece haşlanmış biçimde soğan verir, kabak, havuç, balkabağı veya patates gibi diğer sebzeleri püre haline bu tür sebzeler eklerler.

3 yaşın üzerindeki çocuklar için çiğ soğan salatalara, birinci ve ikinci kurslara eklenir. Günde 2-4 öğüne bölünmüş birden fazla orta boy soğan tüketilmeyebilir.

• Fırında. Soğan zeytinyağı ile bulaşır ve fırında 40 dakika pişirilir. Bu ürün yumuşak ve çok hoş bir tada sahiptir.
• Doldurulmuş. Ampullerin doldurulması, örneğin kıyılmış hindilerden hem sebze hem de et olabilir. Ampullerin içlerinden yıkanmış ve soyulmuş, doldurulmuş doldurulmuş ve buğulanmış veya fırında pişirilmiş. Üstte doldurulmuş soğan peynirle serpilebilir.
• Omlet.Bu tür yemekler için en sık yeşil soğan kullanın. İnce bir şekilde kıyılır, az miktarda süt ile dövülmüş bir yumurtaya dökülür ve fırında pişirilir veya bir tavada kızartılır.
• Salatalar. Soğan, genellikle ekşi krema ile terbiye edilmiş salatalık ve domates salatası içerisinde bulunur. Ayrıca kıyılmış soğan, haşlanmış sebzelerin salatalarına eklenebilir - pancar, havuç, patates.

Kırmızı ve beyaz soğanlar, çocuğu beslemek için daha uygundur, çünkü baharatları azdır ve sarı çeşitlerden daha lezzetlidir. Ayrıca, çocuklar keskin tadı veya rahatsız edici kokusu olmayan pırasaları pişirebilir.

Çiğ soğan genellikle öksürüğü tedavi etmek, şeker / bal ve sütle karıştırmak için kullanılır. Bu araç, yemeklerden sonra 3 yaşından büyük çocuklarda kullanımına izin verilir. Tonik ve immün sistemi uyarıcı bir etkiye sahiptir, bronş bezlerinin salgılanmasını arttırır ve kuru öksürüğü ortadan kaldırır.

Bir burun akıntısını gidermek veya grip salgını sırasında hastalığı önleyici olarak kullanmak için, soluma için soğan kullanmak kabul edilebilir. Bunun için ampuller hasta çocuğun bulunduğu odada kesilir ve yerleştirilir. Etkisi sadece taze bir sebzeden geliyor, bu yüzden her iki veya üç saatte bir değişiyor.