Çocuğunuza baklagiller hangi yaşta bakabilirsiniz - bezelye, fasulye ve mercimek?

İçerik

Birçok anne baklagilleri kendileri yemekten mutludur, ancak bu ürünlerin çocuğun sindirim sistemine zarar vereceğine inandığından, oğullarının veya kızlarının diyetine girmekten korkarlar. Bir yaş çocuğa bezelye, mercimek ve fasulye verilip verilemeyeceğinden şüphe ederler ve sıklıkla çocuk menüsü için baklagillerden hangi yemeklerin yapıldığını bilmezler. Bu gruptan çocukların soya fasulyesi, bezelye ve diğer ürünlerin diyetine dahil edilmesine izin verildiğinde korkuları ortadan kaldıralım ve netleştirelim.

Faydaları

  • Elyafın yanı sıra çok miktarda protein içerirler Böylece et ve sebze yemeklerinin avantajlarını birleştiriyorlar. Baklagillerin en değerli protein içeriği soyadır. Et ya da süt yiyemiyorsanız, örneğin laktaz eksikliğinde tavsiye edilir.
  • Çok fazla vitaminleri var. Özellikle soyada bol miktarda beta-karoten, D vitamini, kolin, biotin, folik asit, E vitamini ve B grubu vitaminleri bulunur. Fasulye ve yeşil bezelyede C, PP, B grubu, K vitamini ve karoten vitaminleri bulunur.
  • Onlar bir mineral bileşik kaynağıdır. Çocuğa baklagillerden bakır, çinko, iyot, kalsiyum, magnezyum, demir ve diğer mineraller verilir. Bezelye selenyum, magnezyum, kalsiyum ve demir tuzları, fosfor, iyot ve potasyumun değerli bir kaynağıdır.
  • Bu tür ürünlerin kullanımı, radyonüklidlerin, ağır metallerin ve diğer zararlı maddelerin insan vücudundan çıkarılması.
  • Sindirim sisteminin çalışmasına aktif olarak katılırlar. Kullanımı, mide suyunun üretimini arttırır ve bağırsak hareketini kolaylaştırır.
  • B grubu vitaminlere ek olarak mercimek sağlıklı omega-yağ, magnezyum ve demir içerir.
  • Mercimek ekolojik olarak saf ürünler olarak adlandırılır. Zararlı bileşikler birikmediğinden ve çocuklar tarafından güvenle kullanıldığı için.
  • Fasulyede kutlayın antimikrobiyal, şeker düşürücü ve idrar söktürücü eylem.
  • Yeşil bezelye yemek yardımcı olur anemi önlemek.
  • Bezelye, soya fasulyesi, fasulye ve diğer baklagiller alerji içermeyen ürünler.

eksileri

Bu tür ürünlerin çocukların diyetine ya da fazlalıklarına çok erken sokulması, bağırsakta gaz oluşumunun ve kabızlığın artmasına neden olur. Olgun baklagiller özümsemek için gerçekten çok ağırdır, bu nedenle yemek pişirmeden önce ıslatılır ve küçük miktarlarda çocuklara sunulur. Bu önerileri izlerseniz, tüm dezavantajlardan kaçınılabilir.

Hangi yaştan itibaren verebilirim?

Yeşil Bezelye ve Yeşil fasulye Çocukların cazibesine, çok bileşenli sebze püreleri ve püresi çorbaları da dahil olmak üzere diğer sebze yemekleriyle birlikte girebilirsiniz. Bu 7-8 aylıktan itibaren yapılabilir. Ayrıca, çocuğa yaşı için izin verilen hazır patates püresi de sunulabilir. Aynı zamanda, çocuk menüsüne fasulyenin haftada en fazla 2 kez eklenmesi önerilir.

İki yaşın altındaki bir çocuk için olgun baklagillerden yemek pişirmek tavsiye edilmez, ancak iki yaşında bile bu tür kültürler öğütülür ve sadece çorbaların ve diğer çok bileşenli yemeklerin bir parçası olarak sunulur.

Çocuklara 3 yaşından itibaren 100 gramdan fazla olmayan kuru bezelye, soya fasulyesi ve fasulye ayrı ayrı yemekler vermek mümkündür. Konserve ürünlere gelince, 3 yaşına giren çocuklara da sunulabilir.

Besleme çizelgenizi hesaplayın
Çocuğun doğum tarihini ve beslenme yöntemini belirtin

Diyet içine girin

Sebze çorbası tariflerinde veya patates püresinde küçük miktarlarda dahil olmak üzere yeşil meyvelerle (genç) beslenmeye başlamalısınız. Çocuğun yavaş yavaş yeni tatlara alışmasına izin verin, sonra sindirim sistemi bu yemeğin sindirimi ile daha iyi başa çıkacaktır.

Zamanla, yeşil bezelye püresi bir parça ve birkaç hafta içinde - genç fasulye püresi (bakla) tedavi edebilirsiniz. İlk test için, bebeğe böyle bir püre bir çay kaşığı vermek yeterlidir ve normal bir reaksiyon sırasında yavaş yavaş hacmini 30-50 gram'a yükseltir.

Pişirme yöntemleri

  • Çocuğun yeşil fasülyelerini kaynatmak için yıkanıp bir süre bekletilmelidir (5-10 dakika). Pişirmek için ürünü bol miktarda suyla dökün, kaynatın ve üzerini örtmeyin. Pişirme sonunda yemeğin tuzunu alın.
  • Çocuğunuz için olgunlaşmış baklagiller pişirirseniz, dikkatli bir seçim ve yıkamadan sonra 3 veya 4 saat boyunca soğuk suya batırılmalıdır. Daha sonra büyük miktarda su ile güçlü bir kaynama ile kaynatılırlar, kapağı kapatmazlar ve kaynama sonunda tat vermek için tuz eklenirler. Sonra, onlar ezilmiş.
  • 2 yaşından büyük bir çocuğun menüsünde sadece bezelye lapası ve püresi fasulye değil, aynı zamanda pirzola, güveç, salata, güveç ve diğerleri gibi baklagiller olabilir.
  • Fasulye, bezelye ve diğer baklagillerin hayvansal proteinle kombinasyonu sindirimini olumsuz etkilediği için bu tür ürünleri sebze yemekleriyle birlikte vermek daha iyidir.

Seçtiğiniz için ipuçları

Fasulye ve bezelye seçimi, aynı boyut ve renkte, zararsız tahıl satın alın. Tırtıllar büyük ve parlak olmalıdır. Mercimek seçerken de aynı boyda, aynı renkte olan tanecikleri tercih edin.

Neyin daha yararlı olduğunu öğrenebilirsiniz - bezelye veya kuru fasulye, “Sağlıklı yaşamak!” Programını izleyerek.

Referans amaçlı sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Hastalığın ilk belirtilerinde doktora danışın.

gebelik

gelişme

sağlık