Çocuklarda atopik dermatit için diyet

Atopik dermatit, çocuklarda oldukça sık görülen bir hastalıktır. En sık görülen semptomlardan biri ciltte kırmızı kaşıntılı noktaların ortaya çıkmasıdır. Onları taramak, bebek enfeksiyonu enfekte edebilir ve enflamasyonu artırabilir. Atopik dermatit tedavisi her zaman karmaşıktır. Önemli bir bileşen özel olarak tasarlanmış hipoalerjenik diyet.

Atopik dermatit oldukça ciddi bir kronik cilt hastalığıdır. Alevlenme ve remisyon dönemleri ile oluşur (refah dönemi).

Genellikle hastalığın başlangıcı bebeklik, çocukluk ve okul öncesi yaşta görülür. Bilim adamları, atopik dermatit olmasının kesin sebebini bulamadılar. Genetik kalıtsal faktörlerin, bulaşıcı bir hastalıktan sonra ortaya çıkan sonuçların veya alerjik belirtilerin hastalığın gelişmesine yol açabileceği varsayımları vardır.

Vücutta bir alerjenle buluştuktan sonra hastalık sırasında, muazzam miktarda spesifik bir madde üretilir - immünoglobulin E Bu reaksiyon koruyucudur ve vücuda giren yabancı maddeyi ortadan kaldırmak için tasarlanmıştır. Bununla birlikte, bu reaksiyon birçok biyolojik olarak aktif madde üretir. Atopik dermatitte tipik semptomlara neden olurlar:

• Kırmızı kaşıntılı lekelerin görünümü. Çoğu zaman ellerin arkasında, yüzünde veya ön kolun uzatıcı yüzeyinde görülürler.
• Şiddetli şişme ve şişme var. Karakteristik cilt deseni artar, sıvı içerikli kabarcıklar ortaya çıkar. Hareket halindeyken ellerde ve ayaklarda lokalize olduklarında şiddetli ağrıya neden olabilirler.
• Ciddi durumlarda, refah kötüleşir. Çocuk karamsar hale gelir, yemek yemeyi reddeder. Şiddetli kaşıntı ile sürekli beşik içinde kıpırdanır. Ağrı sendromu yeterince telaffuz edilirse, çocuk ağlayabilir, hatta çığlık atabilir.
• Alerji sistemik hale geldi ise. Daha sonra, burun üzerindeki kuru öksürük, ateş ve iştahsızlık da cilt üzerindeki belirtilere eklenir. Bu gibi durumlarda, immünolog-alerji uzmanı, bir çocuğun tedavisine bakacak ve planlayacak gibi görünmelidir.

Atopik dermatitte herhangi bir diyetin en önemli prensibi alerjen ürünlerini menüden dışlamaktır. Alerjenler vücuda düzenli olarak girerse, hiçbir ilaç hastalığın belirtileriyle başa çıkmaya yardımcı olmaz.

Dermatite eğilimli çocuklar için menü hazırlamanın ana önerileri şunlardır:

1. Güç modu. Sık sık, çok büyük bölümler olmamalıdır. Çocuğu her 2,5-3 saatte bir beslemek daha iyidir. Bu kısa aralıklar, gastrointestinal sistemin tüm organlarının iyi işlev görmesine ve sindirim üzerindeki yükü azaltmasına izin verecektir. Son yemek en iyi yatmadan bir saat önce yapılır. İdeal seçim - bir bardak az yağlı kefir, yoğurt.
2. Bağışıklık sistemini kuvvetli bir şekilde yükleyen tüm ürünleri reddetmek gerekir. Bunlara bal, deniz ürünleri, turunçgiller, çok sayıda kimyasal katkı maddesi içeren parlak meyve pastilleri, muzlar ve diğer tropikal meyveler, cipsler ve taklit aromalı diğer atıştırmalıklar (yengeç, ekşi krema ve soğan, pastırma ve diğerleri) dahildir.
3. Çocuğa düz arıtılmış kaynamış su içmesini önerin. En katı yasak altında tatlı gazlı içecekler! Yeni döküntülerin ortaya çıkmasına neden olan ve kaşıntıyı arttıran birçok farklı boya eklerler.
4. Pişmiş yiyeceklerin tümü taze olmalıdır. Atak döneminde, her yemekten önce yiyecek hazırlamak daha iyidir. Yeniden ısıtma, vitaminleri yok eder ve çocuğun vücuduna fayda sağlamaz.
5. Tüm yiyeceklerin pişirilmesi, pişirilmesi veya fırında pişirilmesi daha iyidir. Izgara ve kızartmayı reddetmeniz önerilir. "Hafif" yiyecekler midede ağır bir his hissetmeden vücut tarafından daha hızlı emilir.
6. Daha sık bir ev var. Evde yemek yaparken, hangi yiyeceklerin masaya konulduğunu bilirsiniz. Kantinler veya kafelerde, çocukların yemekleri genellikle yetişkin profesyonel fırınlarında hazırlanır. Çorbalarda veya köfte- lerde atopi eğilimi göstermeyen istenmeyen baharatlar veya yiyecekler olabilir.
7. Çocuğun beslenme düzeni de dengeli olmalıdır. Aktif büyüme için büyük miktarda protein gerektirir (günlük toplam diyetin en az dörtte biri). Yağsız hindi veya tavuğu tercih edin. Vücudun reaksiyonlarını izleyerek, ürünleri yavaş yavaş girin.

Rotasyonel diyet, örneğin bir eliminasyon diyetine göre ciddiyeti bakımından belirgin derecede düşüktür. Bu sebeple atopik dermatit belirtileri gösteren çocuklara sıklıkla verilir.

Atopik dermatitli diyet önerileri aşağıdaki videoda Dr. Komarovsky'ye bilgi verecektir.

Diyet bir "başlangıç" ile başlar. Genellikle bunlar dört ürün grubudur: süt ürünleri, et, çeşitli tahıllar ve aynı türde sebzeler.

Sonra her dört günde bir yeni ürün diyete katılır. Bu diyet, bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasını sağlayarak vücuda giren alerjenlerin olası şiddetli reaksiyonlarını ortadan kaldırarak beslenmeye yardımcı olur.

Ürünlerin, alerjik reaksiyonlar ve atopik dermatit gelişme olasılığı üzerindeki etkisi hakkındaki bilimsel araştırmalara odaklanan Pediatristler Birliği, kategorilere ayrıldıkları ürün tablolarını derledi: en tehlikeli (yüksek derecede alerjenik), hipoalerjenik ve nötr.

Yüksek derecede alerjenik ürünler, çocuk menüsünden tamamen çıkarılmalıdır. En yüksek olasılıkla atopik dermatit belirtilerine neden olabilirler. Hipoalerjenik ürünler çocuğun diyetine girilebilir, ancak bunlara verilen reaksiyonun zorunlu kontrolü ile. Tarafsız ürünler sessizce tüketilebilir, yeni bir ağırlaşmaya neden olma korkusu yoktur.

Yüksek derecede alerjenik ürünler:

• Meyveler: Victoria ve orman çileği, kırmızı üzüm, kiraz ve vişne.
• Meyveler: portakal, limon, mandalina, greyfurt, kayısı, kavun, kırmızı ve sarı elmalar, tropik meyveler (muz hariç), bu meyvelerden meyve içecekler, tarih, kuru kayısı ve kuru üzüm.
• Sarı sebzeler: çoğunlukla balkabağı. Domates ve onlardan soslar, ketçap. Turp. Kök sebzeleri: pancar ve havuç. Kırmızı ve sarı kırmızı biber
• Orta riskli ürünler:
• Meyveler: böğürtlen, kızılcık, kızılcık, çeşitli kuş üzümü türleri. Karpuz.
• Muz.
• Baklagiller. Patlıcan.
• Nötr Ürünler:
• Beyaz meyveler Bektaşı.
• Yeşil elmalar ve armutlar. Erikler. Güneşte kurutulmuş elma veya kuru erik.
• Sebzelerden: patates ve lahana. Yapraklı yeşillik ve yeşil salata. Kabak, kabak ve kabak. Taze salatalık ve genç ıspanak.

Genelde, bazı yiyeceklere alerjisi olan çocuklar, diğer yiyeceklere alerjik reaksiyonlar yaşayabilir. Buna çapraz alerji denir.Bir çocuğun ağaç polenine alerjisi varsa, o da fındık, tüm çalı meyveleri, havuç ve maydanoz tahammül etmez. Bu çocukların ağaçta yetişen elma, armut, kiraz, vişne ve diğer birçok meyve ve çilek türüne diyetle girmeleri önerilmez.

Bebeklerde semptomların ortaya çıkması genellikle annenin diyetinin ihlali ile ilişkilidir. Sıklıkla, anne sütü ile birlikte alerjen çocuğun vücuduna girerek, diyabet tezahürlerine neden olur.

Kesinlikle yasak:

• her türlü tütsülenmiş sosis ve sosis;
• çikolatalar ve fayanslar;
• turunçgiller;
• baharatlı yemekler ve konserveler.

6 aydan itibaren bebekler için tamamlayıcı gıdaların piyasaya sunulmasıyla ürünlere yavaş yavaş girin. Bir çocuk yeni tip bir ürün ortaya çıkardığında, vücutta kırmızı lekeler belirirse, derhal bu ürünü iptal etmeli ve danışma için bir çocuk doktoruna başvurmalısınız. Ek testler yapmanız gerekebilir. Bebek analiz için kan alacaktır, bu da çocuğun belirli bir ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğünün olup olmadığını gösterir.

Tüm püresi suda pişirilmelidir. İlk başta anne sütü ile seyreltilebilirler. İnek sütü ile karıştırmak istenmeyen bir durumdur. Bir çocuğun laktaz eksikliği veya süt intoleransı varsa, böyle bir üründeki tahıldan sonra, ishalkusma gibi.

Bir eliminasyon diyeti bir tür deneydir ve amacı, çocuğun atopik dermatit semptomları gösterdiği gıda alerjeni tanımlamaya yardımcı olacak kadar tedavi edici değildir.

Böyle bir "deneyin" süresi, en fazla 2 ila 5 hafta arasında olmalıdır.

• İlk aşamada, glikoz ve fruktoz çocuğun diyetinden çıkarılır. (şeker, bal, meyve, çeşitli soslar). Bu, bir çocuğun bir mantar enfeksiyonu olup olmadığını anlamayı mümkün kılar ve bu da atopi eğilimi gösterir. Mantarlar glukoz olmadan iyi değildir ve çocuğun durumu gözle görülür şekilde iyileşmeye başlar.

• İkinci aşama, iki günde bir 1 alerjenin dışlanmasını içerir. Fındık, buğday, süt, sebze ortadan kaldırın. Belirli bir çocuk için tam ürün listesi doktora verir. Çocuğun durumu, tehlikeli bir ürünün ortadan kaldırılmasından sonra genellikle belirgin bir şekilde iyileşir.

• Ürünler her iki ya da üç günde bir tane tanıtarak diyete geri dönmeye başlar. Her yeni günde birkaç kez yeterli miktarda yiyin. Gerçek bir alerjen aynı gün cilt reaksiyonu verir. Tahıllar ve meyvelerle birlikte ilk et ürünlerini iade eden,

1-2 alerjen tanımlandıktan sonra, eliminasyon diyeti kesilmelidir.Gerekirse daha sonra "yiyecek provokasyonu" doktorunun izniyle tekrarlanabilir.

Tecrübeli bir dermatologun atopik dermatit ile beslenmenin nüanslarından bahsettiği aşağıdaki videoyu izleyin.