Bir çocuk için süt içermeyen diyet: menüler ve yiyecekler

İçerik

Son yıllarda, süt ürünlerine toleranssız olan bebek sayısı belirgin şekilde artmıştır. Birçok Avrupalı ​​bilim insanı bunun küresel kentleşme nedeniyle olduğuna inanmaktadır. Şehirde yaşayan küçük çocuklar, süt ürünlerini köy ve köy arkadaşlarından daha fazla hoş görmezler. Süt ürünlerine herhangi bir intoleransı için, özel bir süt içermeyen diyet atanmasını gerektirir.

Temelleri

Genellikle süt olmayan bir diyet, doğru beslenmenin temel prensiplerini içerir, ancak süt ürünlerinin alternatif protein kaynakları ile değiştirilmesi. Protein çocuğun vücudunda aktif büyüme ve gelişme için gereklidir.

Süt içermeyen diyetin temeli aşağıdaki prensiplerdir:

  1. Tüm süt ürünlerinin hariç tutulması. Kazein (ana yapısal süt proteini) diğer alternatif hayvansal ve bitkisel protein kaynakları ile değiştirilmelidir.
  2. Daha fazla hayvansal protein diyeti içine dahil etme. Yaşamın ilk yılındaki bebekler için, tamamlayıcı yiyeceklerin tanıtımıyla, yağsız hindi ve tavuk mükemmel seçenekler olacaktır. Ayrıca dana eti veya tavşan kullanabilirsiniz. Yıldan itibaren çocuklar için beyaz balık ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, balığın diyete sokulması, protein ürünleri ile vücudun aşırı yüklenmesine yol açmayacak şekilde kademeli olarak yapılmalıdır. Üç yaşından büyük çocuklar için kırmızı balık çeşitleri ekleyebilirsiniz.
  3. Farklı protein türlerini birleştirin. Bitkisel proteinler hayvansal proteinlere eklenmelidir. Baklagiller, fasulye ve soya fasulyesinde daha çok bulunurlar. Bir buçuk yaşın altındaki çocuklar için, bitkisel protein olarak az miktarda bitkisel yağ içeren bir haşlanmış fasulyenin garnitürünü kullanabilirsiniz. Daha büyük çocuklar için, rasyona haşlanmış bezelye püresi ekleyin veya çorbalara fasulye ekleyin.
  4. Güç, yaklaşık olarak eşit zaman aralıklarında kesirli olmalıdır. Bebeğinizi günde en az beş veya altı kez besleyin. Bölümleri küçük olmalıdır (yaşa göre ihtiyaca göre). Her öğünde bir protein ürünü ve garnitür eklemeyi deneyin. Sebze eklediğinizden emin olun.
  5. Yeterli meyve ve sebze tüketimi. Bağışıklık ve büyümeyi güçlendirmek için gerçekten bir bebeğe ihtiyaçları var.
  6. Tatlılar olarak bebeğinize çeşitli meyveler, kuruyemişler veya kuru meyveler uygulayabilirsiniz. Bitmiş bir ürün seçerseniz, etikette yazan bileşimi dikkatlice izleyin. Süt ve herhangi bir süt maddesi içermemelidir. Ürünün süt izleri içerdiği belirtiliyorsa - satın almaya değmez. Gizli süt ürünlerine dikkat edin. Genellikle üreticiler "laktoz içerir" etiketini yazarlar. Laktoz süt şekeridir. Bu tür ürünlerin süt intoleransı olan bebekler için kullanımı da yasaktır.

Bebeğe yaşa göre ne beslenir

Çok sık, çocuk süt bileşenlerine hoşgörüsüzlük tespit ettikten sonra, birçok anne histerik hale gelir. Yiyeceklerden kalsiyum almayı ve bebeği nasıl besleyeceğini anlamıyorlar. Panik buna değmez.

Şu anda piyasada çok sayıda süt içermeyen tahıllar, sütsız kurabiye ve çeşitli karışımlar bulunmaktadır. Kompozisyonlarında kırıntıların büyümesi ve gelişimi için gerekli tüm maddeleri doğru oranlarda içerirler.

1 yıldan itibaren

1 yaşından büyük bebekler için süt olmayan tahıl gevreklerini mükemmel bir kahvaltı olarak sunabilirsiniz. Yemek tarifleri çok fazla. Süt kullanmadan lezzetini koruyan tahıllara tercih yapın. 2-3 yaş arası çocuklar yulaf lapasına çeşitli doğranmış meyveler ekleyebilir. Güne harika bir başlangıç, yulaf ezmesi, bademli veya pirinç sütünde pişirilmiş, muz veya kuru kayısı ilavesi olacak.

5 yıldan beri

5 yaşından büyük çocuklar, menüde hayvansal kökenli daha fazla proteinli gıda içermelidir. Çocukların vücudu tarafından hızla ve kolayca emilen et çeşitlerini seçin. Yağsız dana eti, tavşan veya hindi. Balık aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağı olacaktır. Çocuk baklagilleri iyi tolere ederse, onları garnitür olarak ekleyin. Bu, çocukların vücudundaki protein alımını daha da artıracaktır.

Nadir durumlarda, bebeklerin süt ve tahıllara karşı toleranssızlığı vardır. Bu yüzden süt içermeyen bir diyete çocuklar da atandı glutensiz. Glüten içeren tüm yemekler diyetten tamamen çıkarılmıştır. Bunlar, örneğin yulaf ezmesi içerir. Mısır ve amarant tahılları yemeye izin verilir. Gluten intoleransı ile çocukların vücuduna zarar vermeden mükemmel şekilde doyururlar.

Çocuk sütün herhangi bir bileşenine karşı hoşgörüsüzlük kurmuşsa, yaşam boyu süt içermeyen bir diyet uygulayın. Ancak bu şekilde gastrointestinal sistem organlarının çalışmaları ayarlanabilir ve sağlıklı bir sindirim uzun yıllar korunur.

Süt içermeyen bir diyet için ipuçları aşağıdaki videoda mevcuttur.

Referans amaçlı sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Hastalığın ilk belirtilerinde doktora danışın.

gebelik

gelişme

sağlık