Çocuğa bir yumurta sarısı vermek ve onu takviyelerle tanıştırmak nasıl?
Sarısı, çocukların diyetinde, kırıntıların gelişmesi için değerli bir besin kaynağı oldukları için, bu yıldan önce ortaya çıkar. Tam olarak ne yararları var, zararlı bir etkiye sahip olup olmadıkları, onları bebeğin menüsüne girerken ve çocuklara ne kadar izin verilebilir? Bunları ve diğer soruları ilişkilerinde daha detaylı inceleyelim.
Faydaları
Yumurta sarısı, esas olarak bileşiminden dolayı değerli bir gıda ürünüdür. Bunlar zengin olduğu maddeler ve vücut üzerinde ne gibi etkileri olduğu:
A vitamini | Kemik ve diş oluşumuna katılır Görüş geliştirir Cilt durumunu etkiler Bulaşıcı hastalıkların akışını kolaylaştırır |
D vitamini | Kemikleri güçlendirir Vücudun genel sağlığını etkiler Kalsiyum emilimi için önemlidir Kasları güçlendirir ve kas ağrısını hafifletir |
kolesterol | "İyi" kolesterolü ifade eder. Yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olur Hormonların sentezi ve safra oluşumu için önemli |
lesitin | Hücre yenilenmesini teşvik eder Konuşmanın gelişimi ve psikososyal gelişim için önemli |
Amino Asitler | Vücut dokularının yapımına katılmak Çocuğun büyümesi için önemli |
kolin | Kötü kolesterolü düşürür Yağ değişimine katılır Sinir sistemini yatıştırır Hafıza ve beyin fonksiyonlarını geliştirir |
B grubu vitaminleri | Metabolik süreçlere katılmak Kan hücresi oluşumunu teşvik Sinir sisteminin normal çalışmasını sağlamak |
fosfor | Kemik sistemi için önemli Uyuşukluk, tahriş ve baş ağrısını azaltır |
çinko | Birçok iç organın çalışması için önemli Kanser karşıtı etkisi ile bilinir. |
Demir ve kobalt | Kan oluşumu için önemli Anemi önlemek |
iyot | Vücuda enerji verir Bazı vitaminlerin emilimi için önemlidir Çocuğun vücudunun gelişimini ve büyümesini etkiler |
antioksidanlar | Kalp hastalığına karşı koruyun |
Zarar ve kontrendikasyonları
- Çok fazla doymuş yağ bulunan oldukça yüksek kalorili bir üründür, bu yüzden aşırı tüketimi vücut ağırlığına aşırı zarar verebilir.
- Ham haliyle daha kötü emilir ve enfeksiyonlara neden olabilir.
- Alerjik reaksiyona neden olabilir.
- Safra yolları ile ilgili sorunlar için tavsiye edilmez.
Neden ver
6 aylıkken bebek anne sütünde bulunan besinlerden yeterli değildir. Bu yaşta, bebekler için değerli besinler sağlayan çocuk menüsünde yeni yemekler ortaya çıkmaya başlar. Bebek sebzeler (bir vitamin ve selüloz kaynağı) ve lapa (bir karbonhidrat kaynağı) ile tanıştığında, tavuk sarısı için zaman gelir. Yağ kaynağı, yağda çözünen vitaminler, önemli mineraller ve diğer faydalı bileşikler olarak işlev görürler. Ve çünkü onlar çocuk menüsüne erken yaşta dahil edilirler.
Sarısı neden proteinden daha iyidir?
- Yumurtalarda bulunan tüm yağda çözünen vitaminler bunlarda bulunur.
- Sarısı karotenoidler ve lesitin içerir, ancak bu proteinler proteinlerde yoktur.
- Bunların çoğunda kalsiyum, B6 vitamini, çinko, folik asit, demir, B12 vitamini ve tiamin bulunur.
- Bileşimdeki protein molekülleri, emilimine katkıda bulunan yağlarla bağlanır.
Alerji ne sıklıkta görülür?
Buna alerjik reaksiyonlar bütün yumurtalara ve yumurta beyazlarına göre çok daha az gerçekleşir, ancak bunlar da mümkündür. En sık cilt ve kızarıklıkların yanı sıra sindirim sorunlarının (kusma, kabızlık, hazımsızlık) kızarması ile kendini gösterir. Bebeğin alerjiye eğilimi varsa, diyete giriş çok dikkatli ve küçük porsiyonlarda yapılmalıdır.
Bıldırcın sarısı hakkında
Bıldırcın yumurtalarının yumurtalarında, bebeklerin sağlığı ve büyümesi için önemli olan daha fazla besin maddesi bulunur. Bu ürüne alerjik reaksiyonlar çok daha az yaygın olduğundan, kırıntıların eksüdatif-katarral diyatezi varsa, bebeğin diyetine girmesi onun tavsiyesidir. Tavuk sarısını iyi tolere eden çocuklar için, çocuklar için tavuk ve bıldırcın menüsünde alternatif yapmak harika bir fikirdir.
Kaç ay verebilirim
Bebek emzirilmişse, yumurta sarısı 9 aylıktan itibaren menüsüne dahil edilir. Yapay beslenme alan bebekler, 7 ayda diyete dahil edilir.
Tamamlayıcı gıdalarda yumurta sarısını tanıtın: bir çocuğa bir yıl nasıl verilir?
Yumurtayı 10 dakika kaynatın, kesin ve sarısını çıkarın, proteinin en küçük kısmını bile yakalamamaya çalışın. İlk örnek için, kibrit kafasının büyüklüğünde küçük bir kırıntı yeterlidir. Ürünü ezin ve annemin sütü veya karışımı ile karıştırın veya çocuğunuzun uzun süredir yediği sebzelere ekleyin. Ayrıca, yumurta sarısı yulaf çorbasına eklenebilir. Yavaş yavaş, bebeğin miktarı yaş normuna yükselir.
Sarısı proteinden hızla nasıl ayırabilirsin, "Yaşam hack ve deneyleri" kanalının videosunu izle.
Ham verebilir miyim?
Bir yaşın altındaki çocuklar için çiğ yumurta sarısı kullanılması önerilmez. Bu tür bir ürün sadece çocuk vücudunda daha fazla emilmez, aynı zamanda hastalığa da neden olabilir (bir çocuğa çiğ tavuk sarısı verilirse, her zaman salmonelloz ile enfeksiyon riski vardır). Ebeveynler bebeklerini vermek isterlerse, bıldırcın sarısında kalırken yumurtaları iyice yıkarken bir yıl sonra yapmak en iyisidir.
Yaş normları
Çocuğa, hayatının ilk yılını bebeğin yaşı ve beslenme türüne göre vermesi gerektiğini önerin. Bir yaşından önce tavuk yumurta sarısını tüketmek için öneriler şöyle görünür:
yaş | emzirme | Yapay besleme |
7 ay | - | 1/4 sarısı |
8 ay | - | 1/2 sarısı |
9 ay | 1/4 sarısı | 1/2 sarısı |
10-12 ay | 1/2 sarısı | 1/2 sarısı |
Bıldırcın yumurtası sarısı için ise, girişin ilk ayında, miktarı günde yarıya ayarlanır, daha sonra bütüne arttırılır ve bu miktarda bir yıla kadar verilir. Bir yaşından büyük çocuklar tam yumurta vermeye başlar.
İpuçları
- Bebekler için yumurta sarısı pişirmek için, güvenilir bir satıcıdan taze yumurta aldığınızdan emin olun. Bu durumda, yumurta kabuğu ayrılmaz olmalı ve pişirmeden önce suya batırılmalıdır - yumurta yüzeye kayarsa, o zaman bozulur.
- Bebek maması için bir yumurta kaynatmadan önce, iyice durulayın. Bu özellikle Salmonella enfeksiyonuna neden olabilecek ev yapımı tavuk yumurtası için önemlidir.
- Sarısını ilk kez bebeğinize veriyorsanız, bunun için sabah beslemesini seçmek en iyisidir. Bu durumda, günün sonunda bebeğin yeni ürünü normal şekilde hareket ettirip taşımadığı farkedilir hale gelecektir.
- Çocuk kabızlığa yatkınsa, haftada 1-2 kez verin.
