Hangi yaşta çocuğa erişte ve onunla çorba pişirmek için verebilir?
Erişte ve makarna çoğu Rus ailesinin menüsünde sıkça bulunur, çünkü lezzetli bir öğle veya akşam yemeğini hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Bu yüzden genç anneler, bir çocuğa kaç ay önce bir erişte verebileceğiniz ve çocuk menüsü için doğru makarnayı nasıl seçeceğinizle ilgileniyorlar.
Faydaları
- Her şeyden önce, erişte değerlidir çünkü birçok karmaşık karbonhidrat içerir. Makarna birçok çocuk için popüler olduğu için, düşük kilolu veya iştahsızlığı olan bir durumda, makarna yemekleri çocuğa ihtiyacı olan enerjiyi sağlayabilir.
- Ancak erişte sadece bir karbonhidrat ürünü olarak düşünülmemelidir, çünkü çeşitli faydalı maddeler içerir, örneğin B vitaminleri, potasyum, fosfor ve kalsiyum. Ek olarak, karmaşık karbonhidratlara ek olarak, erişte içeren yemekler de çocuğa büyüyen organizma için önemli amino asitler verecektir.
- Bebeğin erişteden daha fazla fayda görmesi için birinci sınıf ürünler satın alın veya "A" etiketli. Makarnalık buğdaydan üretilirler, bu nedenle paket genellikle “durum” olarak adlandırılır.
Hangi yaştan itibaren çocuklara erişte vermek
Çocuklara yönelik ürün üreticileri, modern annelere, bebek maması için izin verilen makarnaları sunar. Pişirdikten sonra bu tür erişte çok yumuşak, bir çocuğun çiğnemesi ve yutması kolaydır. Bu makarnayı 8-10 aylıktan itibaren tadabilirsiniz ve çocuk menüsü için bu tür erişte çorbasını biraz sonra pişirmeniz önerilir - 10-12 ay arası.
Yetişkinlere yönelik olan makarnalarda ise 1 yıldan daha erken olmayan kırıntıların diyetine alınmaları gerekir. Tüm aile üyeleri için hazırlanan erişte çorbası olan bir çocuğu tedavi etmek için 2 yaşından büyük (3 yaşından küçük çocuklar için izin verilmeyen baharatlar ve diğer ürünlerin yemeklere eklenmemesi koşuluyla).
Ek olarak, 2 yaşından itibaren, meyve reçeli, bal, peynir, haşlanmış et ve diğer katkı maddeleri olan bir çocuğa makarna verilebilir. Birçok çocuk seviyorum Sosisler erişte ile, bu yemeğin 2 yaşından büyük bir çocuğa da tedavi edilebilir, bebek maması için izin verilen az yağlı sosis seçimi.
Bazı üreticiler kırmızı, sarı veya yeşil için doğal boyaların eklendiği renkli makarnalar sunar. Bebekler için güvenlidirler ve geleneksel erişte ile birlikte çocukların diyetine dahil edilebilirler.
Bir yem koymak nasıl
Erişte ve diğer makarnalar besleyici bir üründür, bu nedenle, yaşamın ilk yıllarında garnitür olarak verilmesi tavsiye edilmez. Erişte kırıntısı olsun, hem öğle hem de akşamları için bağımsız bir yemek yiyin. Makarnayı paketin üzerindeki uçlara göre kaynattıktan sonra, üzerine bitkisel veya tereyağını ekleyin ve ardından masaya koyun.
İlk kez, bebeğe sindirim sisteminin yeni yiyeceklere verdiği reaksiyonu fark etmesi için çocuğa 1-2 yemek kaşığı erişte verin. Çocuk herşeyi zevkle yerse ve bağırsakları olumsuz belirtilerle makarnaya tepki vermediyse, haftada en fazla 2-3 kez erişte sunarak kısmı artırabilirsiniz.
Çocuğa erişte vermemek
Erişte bu gibi durumlarda sınırlıdır:
- Çocuk kilolu.
- Bebeğin diyabeti var.
- Çocuk kabızlığa meyillidir.
Ayrıca, un ürünlerine (glüten alerjisi) toleranssızlık durumunda makarna terk edilmelidir. Ek olarak, bebeklere anlık erişte verilmemelidir, çünkü böyle bir üründe yararlı bileşiklerin çoğu üretimi sırasında kaybedilir.
Şehriye çorbası nasıl pişirilir
Erişte ilavesiyle bebek çorbası yapmak için aşağıdaki ipuçlarını izleyin:
- Bebek çorbası için su şişelenmeli ve musluktan gelen su kaynatılsa bile atılmalıdır.
- Su kaynadığında, ısıyı azaltın, uzun süre kaynatın, çorbanın besin içeriğini azaltın.
- Çorbaya, yalnızca bebeğin zaten aşina olduğu ürünleri ekleyin.
- Bir çocuk için erişte çorbasının temeli sebze veya et suyu. Üç yaşından küçük bir çocuğun yiyeceği çorbalar için kemik suyu kullanılmaz.
- Bir çocuğun makarnayı iyi çiğnemesi hala zorsa ve erişte oldukça büyükse çorbayı bir karıştırıcıda doğrayın.
Erişte Süt Çorbası
Bu tür bir çorbanın hazırlanması, erişte pişinceye kadar kaynama ile başlar, ardından makarna, kaynamış sütle dökülür. Bu yemek için özel bebek sütü (süt tozu) veya tam yağlı süt kullanabilirsiniz, ancak 2 yaşın altındaki çocuklar için, sütün iki kez temiz suyla seyreltilmesi önerilir.
Sütlü erişte çorbasını kalın duvarlı bir tencerede pişirin. Pişirmeden önce, tencereyi soğuk suyla durulayın, ardından süt yanmaz. Çorbayı kısık ateşte kaynatın ve sık sık karıştırın.
Makarna eklenmiş süt çorbası için tariflerden biri:
- 500 ml su kaynatın.
- Suya 5-6. erişte kaşığı.
- 5-7 dakika kaynatın, suyu boşaltın.
- 1500 ml süt kaynatın.
- Süt ve erişteyi birleştirin, sonra yaklaşık 3 dakika zayıf bir kaynatın.
- Servis yapmadan önce çorbaya bir parça tereyağı koyun.
Tavuklu Erişte Çorbası
Sadece tavuk ve erişte değil aynı zamanda patates, soğan ve havuç gibi çeşitli sebzeleri de içerebilen çok lezzetli, besleyici ve besleyici bir çorbadır.
Üç yaşından küçük çocuklar için bu çorba tavuk köfteleri ile pişirilir veya ayrı olarak pişirilir. tavuk eti. 3 yaşından büyük çocuklar, bunu yapmak için bütün ev yapımı tavukları kullanarak tavuk suyu çorbası yapabilirler.
Şehriye tavuk çorbasına, malzemeleri tam hazır olmaları için gereken zamanı göz önünde bulundurarak ekleyin. Erişte ve haşlanmış tavuk eti, kaynatma suyuna, pişirme bitiminden 5-7 dakika önce eklenir. Tarifte sebzeler varsa, soyulmuş, doğranmış ve 10-20 dakika kaynatılmış. Çocuklar için tavuk erişte çorbasında yeşillikler masaya eklenir.
Erişte ve sosis ile bir yemek dekorasyon örneği, bir sonraki videoda görebilirsiniz. Sosis alırsanız, mutlaka çocuk olanları alın.
Sonraki videoda görebilirsiniz erişte ile patates çorbası tarifi.
Vidiorecept pişirme süt çorbası, aşağıya bakın.
