11 ay 2 yıl

1 yıl içinde çocuğun menüsü: diyetin temeli ve beslenme ilkeleri

İçerik

Bir yaşına giren çocuk zaten çok çeşitli yiyor. Menüsünde birçok farklı meyve, süt ürünleri, et, sebze, balık var. Kırıntılara karşı yemekler daha karmaşık hale geliyor, ancak diyeti yetişkinlerden çok farklı. Ebeveynler için beslenme hakkında hatırlamak için neyin önemli olduğunu bir bakalım Çocuğun 1 yıl içinde doğru gelişimi ve o yaştaki bir çocuk için günlük bir menü oluşturmanın en iyi yolu.

Bir yaşındaki bebeğin diyetinin özellikleri

Anne sütü veya formülü bebeğin beslenmesinde bir yaşın üzerinde kalabilir. Çocuk doktorları, bu tür yiyecekleri çocuğun vücudu için yararlı görür ve emzirmeyi en az 1.5-2.5 yıl boyunca kabul eder.

Besleme çizelgenizi hesaplayın
Çocuğun doğum tarihini ve beslenme yöntemini belirtin
  • Aynı zamanda, birçok anne tam olarak 1 yıl emzirmeye ayrılma zamanını seçiyor. Ayrıca bu süreci tamamlamaya karar verirseniz, kırıntılara en az psikolojik rahatsızlık veren her şeyi organize etmeye çalışın. Daha çok tercih edilen ve bebek için ve annemin göğsünde bir beslenmenin kaldırılmasıyla yavaş yavaş kesilmesi. Hakkında daha fazla bilgi için yazımızda anne sütünden nasıl kurtulurum.
  • Bir yaşında bir bebek için yiyecekler yeşillik ve baharatların yardımıyla çeşitlendirilebilir. Çocuklara doğranmış taze otlar (dereotu, maydanoz, kereviz) ekleyin çorbalar, patates püresi, omlet. Defne yaprağı, sarımsak ve soğan, haşlanmış sebze yemekleri veya çorbaları pişirmek için kullanılabilir. Çiğ sarımsak ve soğan, henüz çocuğa ve egzotik baharatlara verilmemelidir.
  • Yıldan itibaren, çocuğa yiyecek tuzlamaya başlayabilirsiniz, ancak çocukların yemeklerine eklenen günlük toplam tuz miktarı 0.5 gramdan fazla olmamalıdır (yemek hala size tuzsuz görünecektir).

Şeker gelince, bir yaşından büyük bir çocuk için tabaklara eklenebilir, ancak onsuz yapmayı denemek daha iyidir. Çocuğun lezzetli yemekler yemesini öğrenmesine izin ver. Bir yaşındaki bir çocuğun beslenmesindeki tatlılar arasında sadece bebek kurabiyeleri değil, aynı zamanda marshmallow ve marshmallow da olabilir, küçük miktarlarda da olabilir.

1 yılda bebek beslenmesi

Çocuğu ne yememeli?

Çocuk zaten bir yaşında olmasına rağmen, menüsü hala çocukçadır, bu nedenle 2-3 yaşından küçük çocuklara verilmemesi gereken ürünleri unutmayın. Bunlar şunları içerir:

  • Kızarmış yemekler
  • Yağlı et.
  • Sosisler ve sosis.
  • Yağlı balık
  • Egzotik meyveler
  • Füme ürünler
  • Karamel ve sakız (boğulma riski vardır).
  • Yapay renklere ve tatlara sahip ürünler.
  • Mantarlar.

Besleme programı

12 aylık bir çocuk yaklaşık 3.5-4 saatlik aralıklarla günde beş kez yemeye devam eder. Öğle ve akşam yemeğinin besin değerinin kahvaltıdan daha fazla olması önerilir. Örneğin, bir çocuk saat 8'de kahvaltı yapabilir, sonraki besleme saat 11-12'de, sonra - saat 14-15'te ve saat 18-19'da ve sonuncusu - saat 22: 00'de olacaktır.

Bebek patates püresi yemek
Diyet ve ayrıca yenen yiyeceklerin miktarı, bebeğin mizacına bağlıdır.

Bir bebek 12 aylıkken ne kadar olmalıdır?

Bir yaşındaki bir çocuğun toplam besin miktarını belirlemek için, vücut ağırlığı 8 veya 9'a bölünmelidir. Ortalama olarak, bir yıllık çocuklar yaklaşık 10-11 kg ağırlığındadır, bu nedenle günlük gıda hacminin yaklaşık hesaplanması 1100-1300 gram rakamını gösterecektir.5 beslemeye bölerek, bir seferde ortalama yiyecek miktarını alıyoruz - 220-260 g.

Bireysel yiyecekler için tamamlayıcı yiyecekler söz konusu olduğunda, bir yaşındaki çocuğa günlük maksimum miktarda tavsiye edilir:

ürün

Sayısı

Süt içermeyen veya süt lapası

200 g

Sebze püresi

200 g

Süt ürünleri

200 ml

Meyve püresi

110 g

Meyve suyu

110 ml

et

80 g

balık

60 g

Süzme peynir

50 g

Kraker, Kurabiyeler

10 g

buğdaydan yapılmış ekmek

10 g

Bitkisel yağ

6 g

tereyağı

5 g

yumurta sarısı

1/2

Örnek menü

Hala emzirilen veya uyarlanan bir çocukta, 1 yıl içindeki menü şöyle görünecektir:

yemek

Ürün ve yemekler

İlk

Anne sütü veya karışımı

İkinci

Süt veya süt içermeyen yulaf lapası 200 g, yarım yumurta sarısı, 5 g yağ, tereyağı 50 g, meyve suyu 50 ml

üçüncü

200 gr'a kadar sebze tabağı, 6 gr'a kadar bitkisel yağ, köfte şeklinde et, buhar keki veya 80 gr'a kadar patates püresi (haftada 2 kez balık püresi veya 60 gr'a kadar balık köfte), buğday ekmeği veya tost 10 gr, meyve suyu 60 mi

Dördüncü

50 g'a kadar süzme peynir, meyve püresi 60 g, 2 bebek bisküvi, 200 ml'ye kadar fermente süt içeceği

beşinci

Anne sütü veya karışımı

Annesinin 1 yıl içinde ondan ayrılmaya karar verdiği bebekte, yaklaşık günlük menü şu şekilde olacaktır:

yemek

Ürün ve yemekler

İlk

150 g süt, yarım sarısı, 5 g tereyağı, 50 g meyve püresi

İkinci

150 g'a kadar sebze tabağı, 3 g bitkisel yağ, köfte veya buharlı kek şeklinde et 50 g (haftada 2 kez balık sosu veya 60 g'a kadar balık köfte), buğday ekmeği veya tost 10 g, meyve suyu 60 ml

üçüncü

50 g'a kadar süzme peynir, meyve püresi 60 g, 2 bebek bisküvi, fermente süt içeceği 100 ml

Dördüncü

Sebze tabağı veya 150 g'a kadar süt olmayan yulaf lapası, bitkisel yağ 3 g, et tabağı 30 g, komposto veya meyve suyu 50 ml

beşinci

Ekşi sütlü içecek 200 ml

Bazı faydalı tarifler

Patates ve karnabahar çorbası

İki ya da üç karnabahar çiçeklerini soyun ve yıkayın, patateslerin yarısı doğrayın, kaynar su ile örtün, böylece sadece sebzeleri örter, kapağın altında pişirin. Bir blender ile sebze ezin veya eleklerden geçirin, bir çay kaşığı rendelenmiş pişmiş pirinç ekleyin. Yarım bardak sebze ile lahana, patates ve pirinci karıştırın veya et suyu, kaynatın ve tuz getirin. Servis yapmadan önce çorbaya ekşi krema (10 gr) ekleyin.

Çocuk bir kaşıkla yiyor

Tavşan buharlı pirzola

Bir kıyma makinesinde öğütün, 100 gram tavşan eti. Ayrı olarak, buğday ekmeğini (20 g) suya (30 mi) batırın. Kıyılmış tavşan etini batırılmış ekmekle birleştirin, bir kıyma makinesi kullanarak tekrar öğütün. Soğuk su ekleyerek karışımı çırpın. Kıyılmış et köftesi yapın ve bir süre kaynatın.

Patates ve havuç püresi

Ayrı bir şekilde, sebzeleri küçük parçalara bölerek 150 gram patates ve 40 gram havuç kaynatın. Hala sıcak, onları bir elekten geçirin, tereyağı (5 g) ve bir tutam tuzun yanı sıra sıcak süt (50 mi) ekleyin. Püreyi çekene kadar çırpın.

Elmalı pirinç lapası

Elmayı (100 g) kabuktan soyun, kabuğu bir tencereye katlayın, 50 ml su dökün ve 5 dakika kaynatın. Elde edilen elma suyunu süzün, içine 100 ml süt dökün, yıkanmış pirinç gevreğine (25 g) dökün ve pirinç hazır olana kadar kaynatın. Bir çay kaşığı şeker ekleyip rendelenmiş elma püresine ekleyin, kaynatın ve servis etmeden önce tereyağı (5 gr) ekleyin.

1 yılda bebek beslenmesi

Balık Buharlı Puding

40 g balık filetosu kaynatın ve soğutun. Bir çorba kaşığı süt içerisine batırılması gereken 15 gr buğday ekmeği ekleyerek bir kıyma makinesi kullanarak 40 g balık filetosu daha öğütün. Çiğ kıyılmış balıkları haşlanmış balıklarla birleştirin, karıştırın, tavuk yumurtasının yarısını ve 5 g tereyağını ekleyin, tekrar karıştırın. Daha sonra, çırpılmış yumurta proteininin balık kütlesinin yarısına dikkatlice girin. Şeklinde koyun ve bir çift için pişirin.

Patates lahana lahanası

Üniformada 150 g patates kaynatın, sıcak bir şekilde öğütün, 5 g un ve bir yumurta ekleyin, karıştırın.Lahanayı (80 gr) ayrı olarak doğrayın ve soğanı (10 gr) ince doğrayın, bitene kadar güveç. Patates kitlesinden küçük kekler oluşturun, içine biraz lahana koyun. Delice kör, pişirilinceye kadar fırında pişirin.

İpuçları

İlk başta doğum günü bebeği şenlikli yemekler ile memnun etmek istediğiniz kırıntıları, ancak daha önce hiç denemediği, özellikle de bebek alerjilere meyilliyse, daha önce hiç denemediği bir çocuk yemesini vermemelisiniz. Zaten yürümeye başlayan çocuğa aşina olan şenlikli bir ürün tablosu hazırlayabilirsiniz. Ve kremalı bir pasta yerine, küçük olana yanan bir mumla süslemeyi unutmayan süzme peynirli güveçle muamele edin.

İlk doğum günü

Aşağıdaki kuralları göz önünde bulundurun:

  • Çocuğa parçaları yemeyi öğretmeye devam edin. Çocuk için az miktarda bulaşık suyunu ezin. Kırıntılara köfte, buhar keki, güveç, buharlı omlet, dilimlenmiş sebze, meyve dilimleri ile süzme peynir, sebze salatası ve bebeğinizi aktif olarak çiğnemeye teşvik edecek diğer yemekleri verin.
  • Hala kızartma yapmadan bebek maması pişirin. Bir yaşında bir çocuk için ürünler kaynatılmalı, haşlanmalı veya buharda pişirilmelidir.

Vereyim mi 1 yaşından büyük çocuklar için vitaminler? Başka bir makalede bu konuda okuyun.

11 ay 2 yıl
Emzirme gücüdür! 5 ayda bebek mamasına ihtiyacım var mı? 6 ayda bebek menüsü 7 aylık bebek menüsü 8 ay içinde Menü bebeğim 9 aylık bebek menüsü 10 ayda bebek menüsü 11 aylık bebek menüsü 1 yıl içinde Menü bebek 2 yıl içinde menü çocuk 3 yıl içinde menü çocuk Okul öncesi menüsü Doğru beslenme öğrencisi Ergenlerin doğru beslenmesinin özellikleri Çocuklar için en iyi vitaminler
Referans amaçlı sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Hastalığın ilk belirtilerinde doktora danışın.

gebelik

gelişme

sağlık