Deniz lahanası hangi yaşta çocuklara verilebilir?

Deniz lahana faydalı elementel bileşimi ile bilinir, bu yüzden bir yetişkinin diyetine düzenli olarak dahil edilmesi önerilir. Her şeyden önce, iyot içeriği yüksek olduğu için doktorlar tiroid hastalığını önlemesini tavsiye ediyorlar. Ancak çocuklara böyle bir ürün vermek, deniz lahanası olan bir çocuğu nasıl doğru bir şekilde tanıyabilmek ve ondan ne hazırlayabilmek mümkün olabilir?

Yosun olarak da bilinen yosun, kahverengi bir yosundur.

Tüm ailenin diyetine dahil et, bu nedenlerden dolayı:

• Laminer D, C ve A vitaminleri ile B grubu vitaminleri bakımından zengindir. Bir fruktoz, protein, polisakkarit, pantotenik ve folik asit kaynağıdır.
• Deniz lahana, çocuğun sağlığı için değerli olan önemli miktarda iyot, manganez, kükürt, azot, kobalt ve diğer iz elementleri içerir.
• Deniz yosuna alerjisi son derece nadirdir.
• Laminaria, anemi, obezite, kabızlık, gelişimsel gecikmeler ve diğer birçok sağlık sorunu olan bir çocuk menüsüne dahil edildiğinde faydalı olacaktır.

• Bu tür alglerin düzenli olarak tüketilmesi metabolik süreçler ve bağışıklık, ayrıca sinir sisteminin ve sindirim sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
• Deniz lahana düşük kalorili, bu yüzden kısıtlayıcı uymak için gerekirse diyet çeşitlendirmek yardımcı olacaktır diyet.
• Yosun kullanımı, radyoaktif maddelerin ve ağır metallerin vücuttan atılmasını teşvik eder.

• Bir çocuğun iyot intoleransı varsa, deniz lahanası kontrendikedir.
• Bazı çocuklar kelp'e karşı protesto ediyorlar çünkü görünüşlerini ve kokusunu sevmiyorlar.
• Çok erken bir zaman böyle bir ürünün çocuk menüsüne girmesi sindirim bozukluklarını tehdit ediyor.
• Deniz yosununun çok sık kullanılması veya yenen büyük bir kısmı ishale neden olabilir.

Doktorlar, 2 yaşın altındaki çocukların diyetinde deniz lahanası dahil edilmesini önermemektedir. Birçok çocuk doktoru bile bu ürünle üç yaşına kadar beklemenizi tavsiye ediyor. Bunun nedeni, yaşamın ilk yıllarındaki bebeklerin sindirim sisteminin olgunlaşmamış olmasından ve kelpin sindirilmesine yardımcı olan çok az miktarda enzimin bulunmamasından kaynaklanmaktadır.

Bu nedenle, kahverengi alglerle tanışmak için acele etmeye değmez. İlk defa 1,5 yıldan daha erken olmayan ve sadece çocuğunuzun hasta olmaması koşuluyla deniz lahanasını deneyebilirsiniz.

Bir çocuğa hem kurutulmuş hem dondurulmuş deniz lahanası sunulabilir. Bu kelp türlerinin her ikisi de, koruyucu, bol miktarda tuz, sirke ve diğer katkıların bulunduğu konserve yiyecekler ve hazır salataların aksine, çocuğun vücuduna zarar vermez. Ek olarak, marine edilmiş bir kavanoza yerleştirilen algler uygun ısıl işlem görmez, bu nedenle tehlikeli bir bakteri kaynağı olabilirler.

İlk test için, sadece birkaç gram deniz lahanası yeterli. Bir kız ya da oğlunun organizmasının gün içinde ne kadar su yosununa maruz kaldığını görmek için ürün kahvaltı sırasında sunulmalıdır.Herhangi bir problem yoksa, çocuğa bu ürünün maksimum 50 gramını haftada en fazla 2 kez vererek, yosun miktarını kademeli olarak artırabilirsiniz. Çoğu çocuk için, haftada bir kez 30-40'a teklif etmek yeterlidir.

Deniz lahana salatası nasıl yapılır, aşağıdaki videoya bakın.

Laminaria kendi kendine yenebilir veya omlet, çorba veya salata gibi çeşitli yemeklere eklenebilir.

Deniz yosunu salatası için bu tarifi gibi birçok çocuk:

1. 100 gr kelp kaynatın, sıkın ve doğrayın.
2. Yarım haşlanmış yumurta alın ve ince doğrayın.
3. Kıyılmış deniz yosunu, yumurta ve yaklaşık 10 g yeşil soğanı birleştirin.
4. İsteğe bağlı olarak, doğranmış haşlanmış sebzeleri de ekleyebilirsiniz (havuç, patates).
5. Malzemeyi karıştırın, salataya bitkisel yağ veya ekşi krema ekleyin.